Kirándulás részletei
A helyi szőlőhegy történetének felfedezése. ● Előadás a talajról, a szőlőtermesztésről és a borkészítésről ● Tanulj meg borkóstolni ● Gasztronómiai tanácsadás ● Igény szerint szállás egy pincészet lakosztályában
A Crete Experience Wine Safari Heraklion provence-ban lehetővé teszi, hogy meglátogassa a térképen található borvidékeket. „PEZA (OEM)”-nek hívják, és a „Psiloritis-hegy (2456 m) és az „Asterousia mountaints (1231 m)” között található. A szőlőültetvények fehér-, rozé- és vörösborokat termelnek. Ez a régió termeli a Kréta régió 70%-át. Fedezze fel a krétai szőlőültetvényeket, amelyek a megnyíló őshonos fajták értékes kincseit rejtik (Vidiano, Vilana, Dafni, Plyto, Thrapsathiri, Spina muskotálya, Malvasia di Candia, Kotsifali, Mandilari, Liatiko). új ízhorizontokat nyit minden nyugtalan borrajongó számára, aki felfedezi és élvezni fogja őket. Professzionális idegenvezetőnkkel három pincészetet keresel fel (minden pincészetben 5 féle bor kóstolója) egy régi köves prés erejéig!! Miután megérkezik a pincészethez, a borász/bortulajdonos fogadja Önt. Információkat kap a régióról, a szőlőültetvényekről és a szőlőtermesztésről (szőlő, talaj, metszés…). A pincészet tulajdonosa/borásza elkalauzolja Önt a borospincébe, és megmutatja, hogyan kell megkóstolni és felszolgálni a bort. Emellett gasztronómiai tanácsokat is kap. Vásárlási lehetőség a pincészetben. A Krétai élmény Borszafari lehetővé teszi, hogy besétáljon a szőlőültetvényekbe, érezze a szőlőt, érezze a talaj illatát és látogassa meg a krétai őshonos fajták múzeumát. A nemzetközi borszőlőfajták (például Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah) is megtekinthetők.