Dettagli dell’escursione
L'esperienza inizia dal tuo hotel, dove ci dirigiamo verso est, verso l'insediamento di Kalo Horio, la costa di pizzo di Merambello, come viene chiamata.
Arrivati a Kalo Horio, ci dirigiamo verso il villaggio di Prina, e da qualche parte nel mezzo del nostro percorso raggiungiamo l'Apiario, situato in un paesaggio magico pieno di pini, fiori, erbe diverse e un'incredibile vista dell'Oriente. La posizione dell'apiario non è casuale, in quanto i Cretesi furono i primi a porre le proprie api rivolte ad est, perché per le api è necessaria un'esposizione ad est in quanto in questa posizione si produce la piena luce solare. Vi attenderà un esperto apicoltore che vi proporrà un viaggio nel mondo delle api. Descriverà con grande entusiasmo la perfetta società delle api e il ruolo speciale che ognuna svolge in essa, a partire dalle api operaie e dai fuchi fino alla regina. Osserva attentamente come parteciperai personalmente a questa esperienza e con l'aiuto dell'apicoltore e indossando sempre l'attrezzatura speciale che ti verrà data, avrai l'opportunità di aprire il tuo alveare e di degustare il delizioso miele direttamente fuori del favo stesso. Quindi concediti la magia di questa esperienza e arricchisci le tue conoscenze su questo incredibile insetto. Einstein una volta disse: "se l'ape scomparisse dalla faccia della Terra, all'uomo sarebbero rimasti solo quattro anni di vita". La nostra prossima tappa è al rifugio del pastore, situato a 1100 metri di altitudine. In questo luogo ospitale avrete l'opportunità di scoprire tutto sullo stile di vita di un pastore e vivere le tradizioni di Creta, come la mungitura, la tosatura e l'alimentazione delle capre e delle pecore, la produzione del formaggio tradizionale, la raccolta delle erbe aromatiche e tanto altro di più. Inoltre, proverai il tradizionale raki e assaggerai deliziose prelibatezze cretesi dagli ospitali padroni di casa e avrai la possibilità di acquistare prodotti tradizionali messi in vendita. Non perdere questa opportunità unica nella vita che ti viene offerta e torna nel tuo paese ispirato dai colori e dai profumi della terra cretese. Degustazione di miele Degustazione di miele direttamente dal favo Degustazione di polem Apertura del proprio alveare Acquistare diversi prodotti di miele messi in vendita Mungere e dare da mangiare alle capre Fare il proprio formaggio